Entrants freds
-
Amanida de brots tendres i hortalisses amb vinagreta de mostassa i mel 9,50€
-
Amanida de Burrata amb tomàquet i cremós d'alvocat 14,00€
-
Carpaccio de rap amb detalls de romesco i brots 18,00€
-
Escalivada amb anxoves i pa de coca 14,00€
-
Pernil ibèric amb pa de coca 23,00€
-
Les nostres Anxoves i pa de coca amb tomàquet 18,00€
-
Pissarra de formatges catalans del Mas Alba amb fruits secs, melmelada i pa de coca 18,00€
-
Tàrtar de tonyina vermella amb textures de mango i pa d'algues 23,00€
Entrants Calents
-
Musclos de roca al vapor o a la marinera 14,00€
-
Milfulles de patata amb botifarra de perol i ou estrellat 15,00€
-
Verdures a la brasa amb oli de carbó i romesco 15,00€
-
Pop a la brasa amb parmentier de ceba escalivada i alls tendres 19,00€
-
Les nostres croquetes (5 unitats) 12,00€
-
Bunyols de bacallà amb botifarra negra 16,00€
-
Els calamars a la romana de Rosamar 18,00€
-
Tallarines (de clova) saltejades 17,50€
-
Gambetes de Palamós saltejades 19,00€
-
Cloïsses a la planxa o marinera 19,50€
Plats pels més petits
-
Macarrons a la bolonyesa 10,00€
-
Canelons de carn de la iaia 12,00€
-
Croquetes de pollastre amb patates 10,00€
-
Escalopa de pollastre amb patates 10,00€
-
Bistec de vedella amb patates 13,00€
Arrossos
(Mínim 2 persones)
-
Fideuada amb cloïsses i gambes 18,00€
-
Arròs vegà amb verdures de temporada i bolets 18,00€
-
Paella de peix i marisc 18,50€
-
Arròs negre amb sèpia i cloïsses 19,00€
-
Arròs caldós de sèpia i galeres 19,00€
-
Arròs al gust de cabra i sèpia 23,00€
-
Arròs caldós de llamàntol del país 28,00€
Els nostres peixos
Els nostres peixos a la planxa van acompanyats amb verdures, els del forn amb una base de patata panadera, ceba i tomàquet
Les nostres carns
Les nostres carns van acompanyades amb verdures, o bé, patates fregides o amanida
Suplement de segona guarnició 2€
-
Costelles i mitjana de xai amb guarnició 17,50€
-
Entrecot de vedella de Girona a la brasa o salsa de formatge blau Voler Volar, foie o pebre verd 22,00€
-
Filet de vedella de Girona a la brasa o salsa de formatge blau Voler Volar, foie o pebre 23,00€
-
Espatlla de xai cuinada a baixa temperatura amb la seva salsa i patates rostides 19,00€
