Entrantes fríos
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Ensalada de brotes tiernos y hortalizas con vinagreta de mostaza y miel 9,50€
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Ensalada de Burrata con tomates y cremoso de aguacate 14,00€
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Carpacho de rape con detalles de romesco y brotes 18,00€
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Escalibada con anchoas y su pan de coca 14,00€
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Jamón ibérico de bellota y su pan de coca 23,00€
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Nuestras anchoas con su pan de coca 18,00€
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Pizarra de quesos catalanes del Mas de Alba con frutos secos, mermelada y su pan de coca 18,00€
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Tartar de atún rojo texturas de mango i pan de algas 23,00€
Entrantes calientes
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Mejillones de roca al vapor o a la marinera 14,00€
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Milhojas de patata con butifarra de perol y huevo estrellado 15,00€
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Verduras a la brasa con aceite de carbón y romesco 15,00€
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Pulpo a la brasa con parmentier de cebolla escalibada y ajos tiernos 19,00€
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Nuestras croquetas (5 unidades) 12,00€
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Buñuelos de bacalao con butifarra negra 16,00€
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Los calamares a la romana de Rosamar 18,00€
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Tallerinas salteadas 17,50€
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Gambitas de Palamós salteadas 19,00€
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Almejas a la plancha o marinera 19,50€
Platos para los más pequeños
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Macarrones con boloñesa gratinados 10,00€
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Canelones de carne como los hacía la yaya 12,00€
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Nuestras croquetas de pollo con patatas 10,00€
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Escalopa de pollo con patatas 10,00€
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Bistec de ternera con patatas 13,00€
Arroces
(Mínimo 2 personas)
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Fideuá con almejas y gambas 18,00€
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Arroz vegano con verduras y setas 18,00€
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Paella de pescado y marisco 18,50€
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Arroz negro con sepia y almejas 19,00€
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Arroz caldoso con sepia y galeras 19,00€
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Arroz caldoso con sepia y centolla 23,00€
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Arroz caldoso con bogavante del país 28,00€
Nuestros pescados
Nuestros pescados a la plancha van acompañados con verduras, los del horno con base de patata panadera, cebolla y tomate
Nuestras carnes
Nuestras carnes van acompañadas de verduras, o bien, patatas fritas o ensalada
Suplemento de segunda guarnición 2€
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Costillas y mediana de cordero a la brasa 17,50€
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Entrecot de ternera de Girona brasa o con salsa de queso azul Voler Volar, foie o pimienta verde 22,00€
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Solomillo de ternera de Girona a la brasa o con salsa de queso azul Voler Volar, foie o pimienta 23,00€
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Espalda de cordero cocinada a baja temperatura con su jugo y patatas horneadas 19,00€
