Els nostres entrants
(Per compartir)
Anxoves fetes a casa amb pa de coca
Croquetes casolanes de pollastre rostit
Tàrtar de salmó amb mango, cogombre i sèsam
Els calamars a la romana de Rosamar
Pop a la gallega
Plat principal
(A escollir)
Arròs caldós de sèpia i cabra de mar (centolla)
Paella de verdures i bolets
Peix del dia a la planxa, donostiarra ò forn amb patates, ceba i tomàquet
Espatlla de xai desossada, cuinada a baixa temperatura amb peres, prunes i orellanes
Postres
Sorbet de mango
Crema de xocolata blanca i fruits vermells
Pastisseria de la casa
Celler
Vi blanc, Celler Mocen, Mimo Zen Verdejo (D.O. Rueda)
Vi negre, Celler Villarrica, Villarrica Criança (D.O. Rioja)
Aigües minerals
Cafè
Preu: 54€
(Preu per persona. Mínim 8 persones)
Preus amb I.V.A. Inclòs
Si tenen alguna al·lèrgia ò intolerància alimentària consultin amb la persona responsable que els informarà adequadament
Els nostres entrants
(Per compartir)
Xarrup de salmorejo amb cruixent de pernil
Amanida de burrata amb tomàquet i alvocat
Anxoves fetes a casa amb pa de coca
Calamars a l’andalusa (enfarinats i fregits)
Pota de pop a la brasa amb parmentier de patata i oli de pebrot
Gambetes saltejades amb all i julivert
Plat principal
(A escollir)
Arròs negre melós amb cabra de mar i sípia
Paella de peix i marisc
Peix del dia a la planxa, forn o donostiarra
Melós de vedella desossat i cuinat a baixa temperatura amb gratin de patata i verduretes
Postres
Pastisseria de la casa
Rostes de santa Teresa amb gelat de canyella
Sorbet de mandarina
Celler
Vi blanc, Celler Mocen, Mimo zen Verdejo (D.O. Rueda)
Vi negre, Celler Villarrica, Villarrica Criança(D.O. Rioja)
Aigües minerals
Cafè
Preu: 58€
(Preu per persona. Mínim 8 persones)
Preus amb I.V.A. Inclòs
Si tenen alguna al·lèrgia ò intolerància alimentària consultin amb la persona responsable que els informarà adequadament
Els nostres entrants
(Per compartir)
Tàrtar de tonyina vermella amb alga i alvocat
Els calamars a la romana de Rosamar
Sonsos de costa enfarinats i fregits
Pop a la gallega
Escamarlanets de Palamós amb ceba caramel·litzada
Cloïsses a la marinera
Plat principal
(A escollir)
Arròs sec amb gambes de Palamós
Arròs caldós amb llamàntol del país
Peix del dia a la planxa, forn o donostiarra
Espatlla de xai desossada, cuinada a baixa temperatura amb peres, prunes i orellanes
Postres
Pastisseria de la casa
La nostra crema catalana
Sorbet de mandarina
Celler
Vi blanc, Celler Villarrica, Juanito (D.O. Rías Baixes)
Vi negre, Celler Villarrica, Villarrica Criança (D.O. Rioja)
Aigües minerals
Cafè
