Carta

LES NOSTRES SUGGERÈNCIES

  • Tomàquet cor de bou, formatge agre, anxoves, nous i vinagreta de mel 15,00€
  • Tartar de tonyina vermella amb cremós d'alvocat i xip d'alga 25,00€
  • Tartar de gambes amb sopa de tomàquet i bisque de gambes 19,50€
  • Ceba tendra, carxofa i calçots amb tempura i rovell d'ou 16,00€
  • Tataki de tonyina vermella amb ceps rostits, ceba escalivada i soja 24,00€
  • Ventresca de tonyina a la brasa amb maduixetes, formatge, tomàquet i orellanes 25,00€
  • Carajos "Espardenyes" amb tomàquet com feien els pescadors de Sant Feliu 26,00€
  • Gambes grosses a la planxa (200gr) 40,00€
  • Roll de steack tartar de vedella, quenelle de mascarpone 24,00€
  • Caneló de pollastre i foie amb salsa de ceps 22,00€
  • Colomí rostit amb cebetes i la seva salsa 25,00€

Entrants freds

  • Amanida de brots tendres i hortalisses amb vinagreta de mostassa i mel 15,00€
  • Amanida de Burrata amb tomàquets variats, ruca i salsa pesto 17,00€
  • Amanida de l'avi "Milio" amb tomàquet, ceba, ventresca de tonyina, anxoves i olives 18,50€
  • Pernil ibèric amb pa de coca 25,00€
  • Les nostres Anxoves i pa de coca amb tomàquet 20,00€
  • Pissarra de formatges catalans del Mas Alba amb fruits secs, melmelada i pa de coca 20,50€

Entrants Calents

  • Les nostres patates braves 10,00€
  • Bunyols de bacallà amb romesco 16,00€
  • Anxoves fregides amb maionesa de llima 16,00€
  • Pop a la gallega 20,00€
  • Pota de pop a la brasa amb purè de carbassa, alls tendres i cansalada curada 20,00€
  • Calamars a l'andalusa 19,00€
  • Els calamars a la romana de Rosamar 19,50€
  • Gambetes de Palamós saltejades 22,00€
  • Musclos al vapor o al curry 14,50€
  • Tellerines (de clova) saltejades 19,50€
  • Cloïsses gallegues a la planxa o marinera 24,00€

Plats pels més petits

  • Macarrons a la bolonyesa gratinats 10,00€
  • Tires de pollastre arrebossat amb patates fregides 10,00€
  • Brotxeta de carn picada amb patates fregides 14,00€
  • Rap enfarinat i fregit amb patates fregides 14,00€

Arrossos

(Mínim 2 persones)

  • Fideuada amb sèpia, cloïsses i gambes 20,50€
  • Arròs vegà amb verdures de temporada i bolets 19,50€
  • Paella de peix i marisc 21,50€
  • Arròs melós (ò negre) de cabra i sèpia 25,00€
  • Arròs melós de gambes de Palamós 28,00€
  • Arròs caldós de llamàntol del país 31,00€
  • Arròs sec de colomí i bolets 24,00€

Les nostres carns

Les nostres carns van acompanyades amb verdures, o bé, patates fregides o amanida
Suplement de segona guarnició 2€

  • Costelles i mitjana de xai amb guarnició 21,50€
  • Entrecot de vedella de Girona a la brasa 24,00€
  • Entrecot de vedella de Girona salsa bearnesa 25,00€
  • Filet de vedella de Girona a la brasa 26,00€
  • Filet de vedella de Girona salsa bearnesa 27,00€
  • Espatlla de xai a baixa temperatura amb peres, prunes i orellanes 25,00€

Les nostres postres

  • Tiramisú fet a casa 7,00€
  • El nostre Brownie de xocolata i nous amb gelat de vainilla 7,50€
  • Coulant de xocolata amb gelat de mango 9,00€
  • Pastís de poma Tatin amb gelat de caramel salat 8,00€
  • Pastís de 3 formatges cremós 8,50€

Gelats i Sorbets

  • Gelat de 3 boles 7,00€
  • Sorbet de llimona o mandarina o maduixes al cava o mango 7,50€
  • Garrotxí: Gelat de torró, Ratafia i carquinyoli 7,50€
  • Valencià: Suc de taronja amb gelat de vainilla 7,00€

Fruita del temps

  • Dos talls de Meló 5,00€
  • Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla 7,50€
  • Suc de taronja natural 4,00€
  • Maduixes amb: Nata, suc de taronja, vainilla ò moscatell 7,00€

De la Cafeteria

  • Cafè Irlandès: Whisky, cafè i nata 8,00€
  • Cafè escocès: Whisky, cafè i vainilla 8,00€
  • Cafè Capuccino amb nata 4,00€

Servei de pa 1,50€

Preus amb I.V.A. Inclòs

Si tenen alguna al·lèrgia ò intolerància alimentària consultin amb la persona responsable que els informarà adequadament

Restaurant Rosamar

OBRIM

el dissabte
1 de març

Restaurant Rosamar

TANCAT

Propera obertura
Primavera 2025

Restaurant Rosamar - Inici - Celebracions
Revetlla de Sant Joan

Restaurant Rosamar

Menú + DJ fins les 2 de la matinada

grandpashabet giriş